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產品名稱α-熊果苷β-熊果苷
INCI名稱Alpha-ArbutinArbutin
歐盟產品標記名稱Alpha-ArbutinArbutin
化學名稱4-氫苯醌-alpha-D-吡喃葡萄糖甙對-羥基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷
CAS編號84380-01-8497-76-7
EINECS編號440-470-8207-850-3
熔點198-201oC198-201oC
旋光度(a)20D=+174.0-+186.0(a)20D=-66-+2

美白效果及安全性對比
通過酪氨酸酶抑製試驗及B16黑色素瘤細胞測試表明,α-熊果苷可以更高效地抑製酪氨酸酶,從而有效抑製B16細胞內黑色素的表達,其美白效果是β-熊果苷的10倍之多。
目前,β-熊果苷在化妝品中的添加量約為3%,小於此量對皮膚中酪氨酸酶的催化活性的抑製作用較弱,增白效果不明顯。但大於此量能明顯抑製或損傷細胞生長,從而產生細胞毒性,其毒理作用不容忽視。研究表明,α-熊果苷僅抑製黑色素瘤的酪氨酸酶,其機製推測為混合抑製性,而β-熊果苷的機製是非競爭性的。α-熊果苷在較低濃度下即可有效抑製黑色素,同時,α-熊果苷未見抑製細胞的生長,顯然α-熊果苷比β-熊果苷具有更高安全性。

製備方法不同
β-熊果苷可以通過植物提取、植物細胞培養和化學合成三種方法來製備,而α-熊果苷隻能通過微生物的酶進行反應,讓一分子的葡萄糖和一分子的氫醌結合形成單一的α-熊果苷。

穩定性不同 相對β-熊果苷而言,α-熊果苷穩定性更高,不易變色和降解。

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